Sauze d'Oulx

Sauze d'Oulx è un comune in provincia di Torino che sorge nell'alta Valle di Susa; i suoi abitanti sono oltre 1.100, residenti su un territorio avente una superficie complessiva di 17,10 chilometri quadrati ed un'altitudine media di 1.510 m s.l.m..

Sauze d'Oulx si è sviluppato sulle pendici occidentali del monte Genevris, una montagna delle Alpi Cozie che raggiunge l'altezza di 2.536 metri, in un primo tempo come un borgo alpino alle pendici del quale è poi nato un villaggio. Questo famoso comune della provincia di Torino è, pertanto, formato da un centro storico antico che si trova ad altitudini più elevate rispetto alla parte della cittadina più moderna nella quale sono nati anche molti degli alberghi.

Sauze d'Ouxl si caratterizza, infatti, per una spiccata vocazione turistica, favorita certamente dalla sua suggestiva posizione naturale che gli è valsa l'appellativo di "balcone della Alpi", ma anche dagli interventi degli uomini che hanno costruito infrastrutture d'altissimo livello.

Questo comune dell'alta Val di Susa offre, infatti, ai turisti piste da sci, spazi attrezzati per numerosi sport invernali, monumenti da visitare e locali in cui trascorrere piacevoli serate, figurando così tra le località sciistiche più rinomate del Piemonte, inclusa anche nel Comprensorio della Via Lattea insieme ai comuni piemontesi di Cesana, Claviere, Oulx, Sansicario, Sestriere e Pragelato e quello francese di Montgenèvre.

Oltre che nel settore turistico, Sauze d'Oulx brilla nell'agricoltura e nell'allevamento, con prelibati risultati nella produzione di latte e formaggi tipici, nella raccolta di frutta e patate, nella viticoltura e nell'apicoltura.

Le vacanze a Sauze d'Oulx possono, pertanto, rappresentare l'occasione ideale per assaggiare i prodotti agroalimentari tipici, i quali sono protagonisti di diverse sagre che allietano la cittadina nel corso dell'anno, in particolare tra agosto e settembre quando ha luogo la sagra del formaggio seguita da quella della patata.